Kursleiterin: Eunike Grahofer
Eunike Grahofer hat von den Alten, den Weisen gelernt und über Jahrzehnte Wissen über Pflanzen, deren Wirkung, Anwendungen und Verwendungen gesammelt, hinterfragt und dokumentiert. Sie ist Kräuterpädagogin, Autorin und in der Forschung aktiv. Sie sammelt unaufhörlich Erfahrungswissen jener Generation, die noch in einer Zeit lebten, als die Wildpflanzen fast die einzige Hilfe darstellten. Sie publizierte bereits zahlreiche Bücher, zuletzt „Rindenmedizin“.
